Le revenu plombé par la mécanisation

Le constat de l’Institut de l’élevage est sans appel : entre 2007 et 2017, la productivité du travail dans les élevages laitiers a progressé de 220 000 à 380 000 litres/UMO. Dans le même temps, le revenu est passé de 27 000 à 20 000 €. Pointés du doigt, les coûts de production plombés par la mécanisation. Exemple : investir dans un semoir de grande largeur de 40 000 € offre un retour sur investissement de vingt-huit ans et avec huit jours de temps gagné, le coût est de 33 €/heure.